Шато Андре винодельня

Винодельня «Шато Андре»: настоящий уголок Прованса в Крымском районе Краснодарского края

Семейная винодельня Chateau Andre расположена в живописном хуторе Школьный, всего в 40 минутах езды от Анапы. Этот проект стал одним из лучших в регионе, объединяя традиции и новые технологии виноделия. В Крымском районе, где климат и природные условия создают идеальные предпосылки для выращивания винограда, «Шато Андре» выращивает сорта на площади, которая со временем может достичь 120 гектаров.

Архитектура винодельни выполнена в стиле прованс — здание из белого камня с элементами дерева и покрыто старинной черепицей. Такое оформление создаёт красивое, уютное пространство, гармонично вписанное в природный ландшафт. Это место очень привлекательно для путешественников, ценящих не только вкус вина, но и эстетическую составляющую отдыха.

Виноградники находятся на высоте 220–260 метров над уровнем моря, на плодородных карбонатных черноземах и суглинистых почвах с песчаником и известняковыми элювиями. Здесь выращивают классические сорта — Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг, Грюнер Вельтлинер, Алиготе, Траминер, Мускат Белый, Пино Гри, Цвайгельт, Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Каберне Фран. С 2013 года, когда была заложена первая лоза, винодельня стала настоящим центром виноделия региона.

С 2022 года на территории применяется органическое и биодинамическое виноградарство, что делает вина не только качественными, но и экологичными. Виноград собирается вручную, а вся работа выполнена с большим удовольствием и уважением к природе и традициям.

Винодельня построена в 2020 году с использованием современных австрийских технологий, а первый винтаж создавался под руководством австрийского консультанта. Основные принципы производства — охлаждение винограда перед переработкой, ручная сортировка, деликатный отжим и брожение при низких температурах. Вина выдерживаются как в нержавеющих емкостях, так и в дубовых бочках из Кавказа. Большой погреб с каменными сводами — главное место хранения и выдержки, обеспечивающее сохранение всех природных качеств продукта.

Сегодня Chateau Andre выпускает около 40 тысяч бутылок в год, но имеет большие планы увеличить производство до одного миллиона. Это свидетельствует о растущем интересе к винодельне и её продукции.

Кроме виноделия, здесь развивается винный туризм. Комплекс открыт для гостей круглый год, предлагая экскурсии, дегустации и гастроужины в ресторане, где подают блюда из местных продуктов. Ресторан с видом на виноградники — одно из самых красивых и уютных мест, где можно приятно провести время с семьей, в том числе с детьми.

Помимо основной винодельни, на территории есть экоферма, пасека, фруктовый сад, лавандовые поля, а также мастерские по столярным и плотницким работам — всё это делает отдых здесь насыщенным и разнообразным.

Индивидуальные экскурсии по достопримечательностям Анапы

Вино «Шато Андре»: классика с душой

В ассортименте винодельни — исключительно тихие вина из классических европейских сортов:

• Белые сухие: Алиготе, Грюнер Вельтлинер, Пино Гриджио, Рислинг, Совиньон Блан, Траминер, Шардоне
• Розовые сухие: Пино Нуар, Цвайгельт
• Красные сухие: Каберне Совиньон, Мерло

Продукция пользуется популярностью в различных регионах России и представлена в сети магазинов «Золотая Балка», доступной в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Севастополе и других городах.

Как добраться до Chateau Andre

Винодельня находится в Крымском районе Краснодарского края, на хуторе Школьный — в нескольких десятках километров от Анапы и Новороссийска. Лучший способ попасть сюда — на автомобиле, однако для удобства гостей, которые хотят насладиться дегустациями, работает трансфер из Анапы.

Маршрут начинается с улицы Парковой, 57, и автовокзала Анапы, а затем доставляет посетителей прямо к винодельне и обратно. Отправления — в 10:00, 12:00, 14:00 и 16:00. Стоимость — 700 рублей, включая проезд и вход. Обязательно нужна предварительная регистрация. Общественным транспортом до винодельни добраться сложно, но можно воспользоваться такси, особенно если вы путешествуете компанией — это удобный и выгодный вариант.